温泉民宿赤沢荘  〒413-0233静岡県伊東市赤沢57番地
TEL/FAX 0557-53-0198
 
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料理イメージ
料理紹介  
当館では、お食事をゆっくり気楽にお召し上がり頂けるよう、基本的にお部屋食にしております。伊豆半島の地の利を生かした魚介類や、山菜などの山の幸をふんだんに使用したお料理をご用意いたします。
素材そのものの美味しさを最大限に活かした、心こまやかに仕立てた料理の数々で旬の味わいをぜひご賞味ください。
※旬の食材を調理しておりますので、写真の内容と異なる場合がございます。


写真その1


写真その2
当館の自慢  
当宿には自家菜園があります。そこで採れた野菜、みかんはお料理にも振る舞われます。

4月〜5月は甘夏、11月〜12月はみかんの収穫時期です。その年の収穫量にもよりますが、みかんや甘夏で作ったママレードを手土産としてお持ち帰りできるかもしれません。無添加・無農薬の素材そのままの美味しさをお楽しみください。

朝食には、時期によりみかんジュースやしそジュースをお出ししています。
甘さ控えめで好評です。

写真その3


写真その4
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